"Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France, quel restaurateur n’a pas déjà fait ce rêve ? Le rêve est devenu réalité au 51 rue Quincampoix, l’établissement historique du petit groupe de restaurants insolites Dans...

Nous avons des nouvelles palpitantes à partager : Dans le Noir ? Paris a récemment été honoré par l'attribution du label Tourisme & Handicap pour les handicaps moteur, mental, auditif et visuel. Ce n'est pas une simple récompense à nos...

L’été approche, et, grâce à notre collaboration de longue date avec la Ferme de l’Envol, cette nouvelle saison promet d’être exceptionnelle ! Cette année encore, la magie opère au cœur de la ferme, où la greffe minutieuse de variétés de tomates...