Nos équipes de Dans le Noir ? Paris sont conscientes des problématiques environnementales et pour cela, nous sommes en constante remise en question pour aller plus loin dans notre démarche éco-responsable. Nous avons mis en place différentes...

Depuis 2004, Dans le Noir ? est bien plus qu’un restaurant offrant une expérience culinaire dans l'obscurité totale. Il est également un modèle dans le secteur de l'emploi, démontrant que l'inclusion et la diversité ne sont pas seulement...

Nous sommes ravis de vous annoncer que depuis 2023, Dans le Noir ? Paris a rejoint les rangs de l'association Ethic Ocean. Cette étape marque notre engagement accru envers une gastronomie plus durable et plus responsable, sans laisser de...